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Novidades da UFRPE
Conheça os novos cursos da UFRPE
Você já pode se inscrever para os dois novos cursos que a Rural oferece. Confira:
Gastronomia e Segurança Alimentar: cozinhar bem mistura arte e ciência. O curso de gastronomia ensina a transformar ingredientes comuns em sabores sofisticados e saudáveis, utilizando conhecimentos científicos que abrangem química, física e biologia, entre outras áreas. Já a segurança alimentar interessa a autoridades e consumidores. O curso vem suprir uma demanda crescente nos setores de hotelaria, alimentos e bebidas, e oferece 40 vagas para a primeira turma.
Curso de Licenciatura Normal Superior: visa formar professores para o Ensino Fundamental (da 1ª à 4ª série) e Educação Infantil. O Governo Federal tem como meta garantir, em dez anos, que 70% dos professores de nível médio possuam nível superior. O novo curso se insere nessa política de valorização do magistério, e abre 40 vagas esteano. O objetivo é melhorar o ensino de base e aumentar o nível salarial da classe, que, em Pernambuco, é o menor do Brasil.
Genoma do Camarão
A UFRPE participa do projeto nacional que vai mapear o código genético do camarão Litopenaeus vannamei, principal espécie de cultivo no Brasil. A pesquisa deve impulsionar ainda mais a carcinicultura (criação de camarão), e colocar o país entre a vanguarda científica na área. O camarão é o segundo item no ranking estadual de exportações e, só no ano passado, movimentou mais de 30 milhões de dólares, colocando Pernambuco entre os quatro maiores produtores nacionais.
Teoria e prática juntas
Em 2005, a UFRPE inaugura a Fazenda Didática, um centro integrado de pesquisa e estágio com 284 hectares, localizado em Carpina, a 56 Km do Recife. A unidade vai unificar os centros de ensino e pesquisa que já funcionam na área, facilitando o intercâmbio entre pesquisadores e alunos, que poderão aplicar o conhecimento teórico na prática.
A fazenda também vai beneficiar agricultores e criadores de gado da região, realizando consultas veterinárias e consultoria. Um dos principais objetivos das pesquisas é viabilizar o aumento da produção, elevando a renda familiar de pequenos produtores. Para isso, serão ministrados cursos gratuitos e palestras sobre novas tecnologias. Merece destaque ainda o Centro de Inseminação Artificial, que vai abrigar pesquisas na área de melhoramento genético de várias espécies.
Atenção, feras do interior
Este ano, o Vestibular será aplicado também em Garanhuns e Arcoverde. Agora, os candidatos dessas cidades e regiões vizinhas não precisam mais se deslocar até Caruaru, Petrolina ou Recife para fazer as provas.
A inclusão desses dois municípios faz parte de uma política de interiorização do Vestibular, com o objetivo de melhorar as condições de acesso para quem mora longe da capital.

Tubarão-baleia fotografado durante expedição do Laboratório de Oceanografia Pesqueira/UFRPE
Tubarões: pesquisa para prevenir novos ataques
Desde setembro de 1992, foram registrados 44 ataques de tubarão em Pernambuco, nas praias do Paiva, Candeias, Piedade, Boa Viagem e Pina. A fim de pesquisar as causas do problema e prevenir novos ataques, o Laboratório de Oceanografia Pesqueira (LOP) da UFRPE vem monitorando os hábitos do animal, nos cerca de 20 quilômetros de praia que oferecem maior risco.
Entre as possíveis causas do aumento no número de ataques estão o impacto ambiental causado pela construção do Porto de Suape e a pesca de arrasto do camarão, próxima às áreas afetadas. Os pesquisadores realizam palestras e distribuem panfletos para alertar os banhistas sobre os trechos críticos, além de conscientizar a população sobre a importância dos tubarões para o ecossistema marinho. Em julho deste ano, o LOP realizou o II Shark Attack Workshop, expondo os dados da pesquisa para cientistas e estudantes do Brasil e do exterior.